宾馆工作计划

宾馆工作计划汇编七篇

时光飞逝，时间在慢慢推演，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，现在就让我们好好地规划一下吧。计划怎么写才不会流于形式呢？下面是小编精心整理的宾馆工作计划7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真，对每天维修单任务进行全面的修理和审核，同时也要加强自身的素质和技术能力，提高对各种突发事件的处理能力。

首先决定清洗和维护锅炉，对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作，同时为节省燃油和减少锅炉的维害，我们将对水质进行全面处理。

近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作，发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年，每一分钟都在工作，每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了，这些系统都已有部份的磨损和损坏，所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。

酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建，我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察，并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。

待解决的问题：

1.为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训.

2.对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。

另外由于洗衣房设备老化，又在高温和各种酸咸水中工作，经常出现故障，我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。

由于太阳能的老化和表面污垢，一到冷天或太阳不好就会热水不够用，客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。

3. 水泵房的电机控制系统的已有一些失灵，或是损坏，也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理，众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏，为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全，急需进行更换和修复，让其能保持正常的工作壮态。

在此，工作中我还会不断的学习、借鉴，提高自身素质、技术、管理水平，以求完美。

展看未来，我对自己充满信心，对工作我全身充满精神和力量，在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。

我会用我的知识技术，管理技巧，把酒店的设备设施搞得更好，同时为了走向现代化、新时代，适应新潮流，酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化，实现网络化、数字化、自动化，让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的问题，为了达到更理想化，我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了；另由于洗衣房的启用，所以每天都得用锅炉烧蒸气，我们用自来水直接注进锅炉，没有经过特殊的水质处理，从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤，所以我也在构想着，研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器，让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的设想，如能把这些构想变成事实那么对我们的工作，对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。

为了完成以上我所说的目标也为了我工作的顺利开展，为酒店设备的能高效正常的工作，我在今后的工作中将会更加认真,负责的去工作，更加会全身心的去投入到工作当中去，更加的去努力学习新的知识和技术，还有更加科学的管理技巧；我会尽我最大的能力用我最热情的工作情绪去工作，用最科学的管理技巧，最具权威的技术把工程部搞得更好，更团结，更能发挥和体现自身和团体的价值和意义,

我对这次主管评选充满希望，我所有所有的设想将在这次评选中得以实现，所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利！！！

根据宾馆xx年整体经营目标以及xx年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下：

一、建立并完善客房部各项规章制度

客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

二、部门成本费用控制

xx年客房部总成本费用必须控制在xx万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。

（1）布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分，可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数；

（2）严格控制房间内各种耗品的配备使用量。

（3）“水、电、煤气”使用的严格控制，也是“节能降耗”的重要举措之一。

三、部门培训工作

客房部要在xx年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交宾馆行管部审核，根据审核意见进行修改完善。

四、工资、月奖及考核评定工作

为达到“奖勤罚懒，表彰先进”的目的，形成客房部良好的工作作风，在明年的工作中将有针对性地开展以下工作：

（1）工资。按照宾馆xx年薪资定级标准，客房部工资标准从领班到服务员，都可定为A、B、C三个级别。

发放标准及方式：依据每月综合考评情况，对服务员工资进行定级（A、B、C级），并报宾馆行管部审核，审核通过后于每月7号前后，由财务部将定级工资发放到员工工资账户上；

（2）部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差，从工资总额中计提资金作为部门月奖发放，用于激励综合表现良好的员工。

（3）工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本，对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分，将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记，每月通过分值计算，评定等级，同时与当月工资、部门月奖挂钩起来，形成连动机制。

五、打造“绿色客 ……此处隐藏2287个字……、对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库存或其他可代替物，并进行审核购买的合理性，并随时向总经理汇报。

2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段，确保工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零库存确保酒店现金流通顺畅。

二、物价控制和节约

利润主要来源于采购，因为产品的市场价格是企业无法主导的，而采购成本可以企业控制。

1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约。

2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价

进行核对并采购质最优、价最低的货品。

3、采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家。

三、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。

2、随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题并进行改进。

3、经常走访供应商，对报价单进行核对，并与其他商家对比，如出现高价或瞒报，要及时更换供应商，保证公司利益不受损失。

四、及时核销

1、督促采购员尽量做到日采日清，并及时与财务部核对帐目。做到比比清晰，分厘不差。

五、完善制度及学习

1、完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核销。

2、建立、建全购买与领取制度，所有购买后的物品不得直接送到申请部门，需要入库后方可领取。

3、保证每周例会，对集团及公司下发的通知做好上传下达，加强员工的工作主动性，提高员工的工作效率。

积极配合各部门的.工作，并完成领导交办的临时性工作。根据公司发展的要求，在总经理的带领下开拓创新，配合酒店统一作好经营成本的控制管理，达到经营成本控制目标。

在我上任后我会加强对旅店知识的进修,旅店办理的进修,加强本身的各种人际交往本领,在每天的工作中更加当真，对每天补缀单任务进行周全的补缀和考核，同时也要加强本身的本质和技巧本领，进步对各种突发变乱的处理本领。

最终决议清洗和保护锅炉，对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性周全的保养工作，同时为节减燃油和裁减锅炉的维害，我们将对水质进行周全处理。

近期我将领导工程部扫数员工对发电机和凹凸压配电系统进行系统的查抄保护、修复工作，发电机和配电线路从旅店建起到如今已经很多多少年，每一分钟都在工作，每一年都在保养保护如今又到了该保护的期间了，这些系统都已有部分的磨损和破坏，所以我们必须在近期展开对发电机和配电系统的查抄、保护、清洗、修复和加强办理和练习等工作。

旅店1、二楼已入手下手将由外包工构筑工司进行紧急的改建，我和工程部扫数成员将会对这些工程进行质量和技巧监督查察，并从中帮忙在新年黄金周前使其顺利完工。

待办理的题目：

为加强本身技巧和办理本领也为更好的和各部员工勾结、关联、互助,在今后我会更自动地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的平常利用及大略障碍清除和各种经常使用家电配置技巧上的陪训.

对旅店各部分电脑系统和周边配置进行捡查、保养、补缀。

别的因为洗衣房配置老化，又在高温和各种酸咸水中工作，凡是呈现障碍，我也将会在今后的工作中加强办理和保护让其能保存工作平常。

因为太阳能的老化和表面污垢，一到寒天或太阳不好就会热水不敷用，客人不时时发起水不敷热,为了裁减这类环境,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改进水轮回系统。

水泵房的电机把握系统的已有一些失灵，或是破坏，也必要一个技巧本领比较强的人去捡查补缀。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行周全系统的查抄及障碍处理，尽人皆知旅店的消防报警监控系都有很大程度上的破坏，为了来岁的消防安定和旅店扫数人员的人身安定，急需进行调换和修复，让其能保存平常的工作壮态。

在此，工作中我还会连续的进修、鉴戒，进步本身本质、技巧、办理程度，以求完满。

展看将来，我对本身富裕决议信念，对工作我满身富裕精神和气力，在锦鹏旅店有我抱负和美好将来的憧境。

我会用我的知识技巧，办理技巧，把旅店的配置办法搞得更好，同时为了走向当代化、新期间，适应新潮流，旅店会如我所说的每间客房都有新的改革和变化，兑现收集化、数字化、自动化，让客房便是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的题目，为了到达更抱负化，我也在构思着能不能我们本身探讨计划一个自动电加热水箱系统。如许在天上异国太阳热水不敷用或是不敷热时我们便可以用电加热而不再用昂贵的燃油了；另因为洗衣房的启用，所以每天都得用锅炉烧蒸气，我们用自来水直接注进锅炉，异国经过议定特别的水质处理，从科学角度看多少会对锅炉产生必定程度上毁伤，所以我也在构思着，探讨计划着是不是是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器，让我们都报着告成的盼望吧.毕竟这些都是一种美好的设想，如能把这些构思变成实情那么对我们的工作，对旅店的本钱和办事上都会有很大的改进。

为了结束以上我所说的目标也为了我工作的顺利展开，为旅店配置的能高效平常的工作，我在今后的工作中将会更加当真,当真的去工作，更加会满身心的去投入到工作傍边去，更加的去竭力进修新的知识和技巧，另有更加科学的办理技巧；我会尽我最大的本领用我最热忱的工作感情去工作，用最科学的办理技巧，最具势力巨子的技巧把工程部搞得更好，更联合，更能阐扬和表现本身和集体的代价和意义,

我对此次主管评比富裕盼望，我扫数扫数的设想将在此次评比中得以兑现，扫数的技巧才华会得以亮相。我必定会成功！！！

从事宾馆行业，最大的困境就是宾馆没有什么顾客。这也是目前所有宾馆行业面临的一个普遍困境，然而在我区宾馆竞争激烈的情况下，如何提高我宾馆的营业额的确值得讨论与商量。 特此，制定宾馆提高营业额工作计划，……

从事宾馆行业，最大的困境就是宾馆没有什么顾客。这也是目前所有宾馆行业面临的一个普遍困境，然而在我区宾馆竞争激烈的情况下，如何提高我宾馆的营业额的确值得讨论与商量。

特此，制定宾馆提高营业额工作计划，如下：

　　第一，增加我宾馆的广告宣传。正所谓“酒香也怕巷子深”，我宾馆在服务方面做得再好，若是顾客不知道也是不行的。为此，20xx年我宾馆决定投资五万元进行宾馆广告宣传工作，包括发传单、电视、广播、网络等方面的舆论宣传。

第二，增加客房服务质量。在我宾馆目前的服务水平上，提高一系列有助于优质客房建设的服务工作，包括毛巾的质量提升，床单的柔软度提升等。

　　第三，加强员工培训。培养员工的服务水平，以使得他们具备优质的客房服务水平。